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世界最大的雛雞生產基地探訪——“雞司令”杜守山

   日期:2014-12-04     瀏覽:13385    評論:0    

印象里,養雞的地方應該是遍地毛,養雞的人,更是一身的雞糞味。可是真的走進首農集團華都峪口禽業部位于平谷的孵化車間,卻發現這里出奇的干凈,而且秩序井然。

  “很多人都說搞畜牧業很枯燥,我卻覺得搞這個很有意思。因為它本身就是一個為人們提供肉、蛋、奶的行業,無論什么時候,身在何方,這些東西都是人們不可缺少的。所以如何提供安全的、更好的畜牧產品,對于像我這樣行業內的人來說很有挑戰性。”說話的杜守山,峪口禽業事業部總經理。性格較為內向的他,說起雞雛,卻像變了一個人,雙眼都在放光。

  這個1999年畢業于西北農林科技大學動物醫學專業的西北漢子,2001年來到峪口禽業,一干就是13年。無論是種蛋孵化,還是雛雞的防疫和管理,他在廠里都是公認的“好手”,被大家稱為“雞司令”。

  “雖然我們這是個1975年建廠的老企業,但是在提供商品雛雞方面,一直是亞洲第一。去年還超越美國一家公司,成為了世界第一。”杜守山說,目前,他們擁有22個標準化生產單元,種雞飼養規模達到160萬套,年可孵化雛雞1.2億只,銷售區域已經覆蓋了13個省市自治區。

  銷量的不斷增加讓杜守山和他的同事們非常興奮,而更讓他們自豪的是,企業具有自主知識產權的蛋雞品種“京紅一號”,也越來越受到商戶和市場的認可。“這個行業,現在幾乎被國外壟斷,能夠培育出自主知識產權的蛋雞品種,不僅對于我們的企業,對于國家來說,都有重大意義。”

  “我們的京紅一號具有適應性強、開產早、產蛋量高、耗料低等特點,對這一品種的推廣應用可以降低我們對國外進口雞種的依賴,完善我國蛋雞的良種繁育體系。”杜守山說。

  “過去,一只雞能產14、15公斤的蛋,已經很了不起了。現在,我們的雞能產20公斤的蛋,已經是它自身重量的10倍了。這跟我們的品種、飼料營養、管理、疾病防控、設施設備都有密不可分的關系。”托著剛剛孵化出的雞雛,杜守山認真的介紹著。他的表情,說話的語氣,無不透露出他對這些小生命的感情。

  “像對待孩子一樣,呵護每一只雞雛。”看得出來,孵化大廳墻壁上的這句宣傳語,早已經深入到了他的心里。

 
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